El guijarro no se ablanda en el cocido por mucho que lo mantengamos en el fuego, pero los BASTETANOS, antiguos habitantes de la península ibérica, introducían en el cuenco un guijarro muy caliente y así calentaban la sopa.
¡A ver si no eran listos!
domingo, 16 de agosto de 2009
ANTIGUOS USOS DEL GUIJARRO
OTRO GUIJARRO
Nemesio Lara presidente de la Diputación de Ciudad Real
y el alcalde de Villanueva de la Fuente
en la feria Mentecatur,
impulsando el futuro rural.
Más guijarros...
Con guijarros antiguamente se empedraban las eras.
LA OPINIÓN DE UNA AGRICULTORA NO COINCIDE CON LA DE GUIJARRO
Publicado por el periódico EL MUNDO, domingo 16 de agosto de 2009:
CARTAS AL DIRECTOR
El campo está al borde de la ruinaSr. Director:
La economía actual de los agricultores esta bajo mínimos. Muchos ya han tirado la toalla. Las Administraciones Públicas no ayudan, los precios siguen bajos y la meteorología no acompaña. A menos de dos meses para la nueva campaña de vendimia, todavía muchas cooperativas no han dado salida al vino del año pasado. La situacion en la que nos encontramos es desesperada, y no tiene visos de solucionarse a corto plazo. Cuantos dependemos de la vid no sabemos cuánto más resistiremos, sin dinero siquiera para pagar a los trabajadores. Tanto es así, que hay cooperativas que se están viendo obligadas a tirar los precios para poder liquidar y que la gente pueda llevarse algo de dinero a casa, incluso sabiendo que políticas como ésta hunden el mercado y sólo conducen a la ruina. Nos estamos jugando nuestro futuro y el de futuras generaciones. El campo merece mayor atención.
Mª Carmen Checa. Correo electrónico.